Applications de l'Arome naturel de rose Sevarome forte et délicate de rose :
- Pâtisserie, glace. Dosage de 1 à 2 g/kg.
- Confiserie. Dosage de 2 g/kg.
L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.
Ingrédients :
- Préparations arômatisantes.
- Saccharose,
- Eau
- E.414 : gomme arabique (1,4%),
- E.413 : gomme adragante (1,05%),
- Antioxydant : extrait de romarin (0,1%),
- E.211 : benzoate de sodium (0,15%)
- E.415 : gomme xanthane (0,043%)
L'arôme ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.
Rose Note forte et délicate de rose Arôme alimentaire professionnel 5224 - Poids 1 kg - Pâtisserie