Applications de l'Arome naturel d'amande amère Sevarome :
- Pâtisseries. Dosage de 6 g/kg à 30 g/kg maximum (de 0,6% à 3% de la masse).
L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.
Ingrédients :
- Substance arômatisante naturelle.
- Eau.
- Propylène glycol E1520 (10%).
- E414 : gomme arabique (1%).
- E413 : gomme adragante (0,67%).
- E415 : gomme xanthane (0,03%).
L'arôme ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.
Amande Amère Arôme alimentaire naturel professionnel 5609 - Poids 100 g - Pâtisserie